中国料理 寿(石巻)/ 料理人

1977年、石巻市生まれ。
料理人である父の影響を受け料理の道へ進む。
高校を卒業後、東京の中国名菜銀座アスターにて修行。
昭和48年創業の父の店を継ぎ、2004年、石巻市桃生町にて「中国料理 寿」にリニューアル。