シェフズガーデン エコファームアサノ GOEN(千葉) / 農業従事シェフ

1972年、福岡生まれ。1998年からイタリアやドイツに渡り、3年間経験を積んできたのち、都内や横浜のレストランに従事。2007年に千葉県東金市に「La traversina」を開店。現在は、「(合)シェフズガーデン エコファームアサノ GOEN」を設立し、浅野悦男氏とともに、農業に従事。