昨年のプレイベントで人気を博したレストラン、「Reborn-Art DINING」が51日間の日程で再び出現します。平日には石巻の豊かな食材を活かしたコースを楽しめる他、週末を中心に、今年も全国から多数の有名シェフがRAFフードディレクター目黒浩敬の呼びかけで駆けつけ、日替わりでDININGのシェフを務めるゲストシェフイベントや、東北のシェフが自分の店を飛び出して、牡鹿の食材を使い思い思いのメニューをご提案するポップアップレストラン「みちのくDINING」を開催いたします。
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「みちのくDINING」by 及川慶造・中国料理寿(石巻)
テーマ:感謝、そして

3.11 未曾有の大震災で、多くの人々、物が失われました。
それでも、気付いた事柄も多いのではなかったでしょうか。
山、海、田畑、自然の大切さ。先人の方々の知恵、助け合いの大切さ。
水も満足に無い時に、気付いた日々の生活、食の大切さ。
多くの人々が被災地の為に人力を尽くしてくれました。感謝をしてもしきれないほどの多くを頂きました。
それは石巻、宮城、東北の発展でお返しして行きます。助けて頂いた多くの人、自然、食に感謝の気持ちでいっぱいです。
今現在の石巻と牡鹿の食を楽しんでください。そして、私たちのこれからを、見守って頂きたいと思います。

【概要】
日程:8月21日(月)11:00~の回、13:30~の回 全2回
料金:3,900円 (税サ込)
料理: 前菜・サラダ・塩点心(揚げ、焼き、蒸し等)・海鮮・肉料理・飯・饅頭 ・甜点心が12~15種並ぶビュッフェスタイルの中国料理

 


【及川慶造 プロフィール】
1977年、石巻市生まれ。
料理人である父の影響を受け料理の道へ進む。
高校を卒業後、東京の中国名菜銀座アスターにて修行。
昭和48年創業の父の店を継ぎ、2004年、石巻市桃生町にて「中国料理 寿」にリニューアル。 

 

予約:ご予約はPEATIX特設ページよりお願いします
・PEATIXをご利用いただけない方は、お電話でも承っています。
予約専用番号 ☎ 070-1143-0053(10:00〜17:00)
※お店は予約優先のため、できるだけご予約してからご来店いただけますよう、よろしくお願い致します。

▶︎お車でお越しのお客様へ
Reborn-Art DININGをご利用の方専用の駐車場をご用意しております。
駐車場利用をご希望の方は、ご予約の際に「駐車場付きチケット」を購入ください。その際、複数名で相乗りでお越しになる場合は、1名分(ドライバーの方分)のみ「駐車場付きチケット」として、残りの方は駐車場付きではない普通のチケットをご購入ください。
例)3名で1台の車でお越しの場合、駐車場付きチケット×1枚、普通のチケット×2枚 をご購入ください。
なお、駐車台数には限りがありますので、駐車場付きチケットが完売しましたら、バスや荻浜ビレッジの有料駐車場(予約不可)をご利用ください。

*運転される お客様へのアルコール類のご提供は差し控えさせて頂いております。
飲酒運転防止のため、お客様のご協力をお願いたします。

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本レストランはReborn-Art Festival 2017のアート展示エリア内に位置しています。エリアへのご入場の際にReborn-Art Festival 2017のリボーンアート・パスポート(有料)のご提示が必要となりますので予めご用意いただけますようお願いします。リボーンアート・パスポートはインフォメーションセンターなどでお買い求めいただけます。価格などの詳細はTICKETSページをご確認ください。
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※キャンセルポリシー:
2日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル不可となります。100%キャンセル・チャージを頂戴いたしますので、予めご了承ください。

※アレルギー対応:
食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約フォームにご記入ください。イベントの特性上、ご参加いただくお客様みなさまへ同じメニューを提供させていただきますので、該当食材を使用しないなどできる限りの対応をさせていただきますが、場合によっては代替メニューのご用意は難しく、お支払いをいただいても提供が叶わないことがございます。またアレルギー症状が重篤なお客様へのご対応はいたしかねますので、お客様の安全の為にやむを得ずお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。