阿部優樹 food 西洋割烹花月(山形)/ スーシェフ 1988年山形県酒田市生まれ 酒田調理師専門学校卒業 2010年、父がオーナーシェフを務める「西洋割烹 花月」入社。現在は同店スーシェフ。7月オープン予定の姉妹店「L’Arbre」ではシェフを務める