ISOLA（石巻） / オーナーシェフ

1982年、東松島市生まれ。16才の頃より、東京のイタリア料理店で修行を重ね、2007年、25歳で石巻市にイタリア料理「ISOLA」開店。「お客様との距離を大切にしたい」との思いから、カウンターのみのお店。今回のReborn-Art DINING 2017期間中のヘッド・シェフを務める。